Taxonomy term | Bee Fair +

Как не ошибиться при выборе мёда

Классификация мёда Мед различают по происхождению, по способу изготовления, по цвету и консистенции. Если мед образован из нектара одного какого-нибудь растения и преобладает в нем, он называется монофлерным ("моно" по-гречески - "один", "флос" по-латински - "цветок"). Таким медом является липовый, кленовый, гречишный, акациевый и др. К полифлерным (смешанным) медам относятся - луговой, степной, садовый и др. Нектар для получения полифлерного меда пчелы собирают с разных растений. Все они отличаются друг от друга по цвету и аромату. Мед бывает цветочный и падевый.

Пьяный мёд

История пьяного мёда Пьяный мёд был известен еще в глубокой древности. Из истории известно, что некогда пьяный мёд свалил с ног целый легион римских солдат. Такой мёд был обнаружен в 1877 г. в районе Батума, а затем в других районах Кавказа. О нём знают в горных местностях средней и северной Японии. Название Пьяный мед еще назвают ядовитым. Ядовитый мёд был назван пьяный потому, что при его употреблении человек напоминает пьяного: появляются головукружение, тошнота, рвота, судороги. Способы лечения Через 28 часов все явления отравления проходят без всякого лечения.

О китайском мёде

Ученые многих стран долгие годы пытались разработать методику проверки медана натуральность и, наконец, американские ученые Уайт и Доннер разработали такую ме-тодику. Она признана всеми странами и ассоциациями химиков как официальная. Методика довольно сложная, требует специального лабораторного оборудования и дорогостоящих приборов. Проверки китайского меда по этой методике показали, что подавляющее большинство образцов фальсифицировано сахаром. Конечно, результаты исследований были преданы широкой огласке, что повлекло за собой очередную волну проверок китайского меда.

Представляем вашему вниманию уникальную электромедогонку, зарегистрированную под торговым знаком «Медогонка Грановского». Данная торговая марка представлена несколькими моделями, а именно 6 и 8 рамочными медогонками под рамку дадан, и 8 рамочными под рамку рут. Все медогонки Грановского работают в автоматическом режиме, сделаны из пищевой, нержавеющей стали, комплектуются электроприводами собственной разработки как на 12В, так и на 220В. Внутренний вращающийся барабан, изготавливается как из металла с полимерным покрытием, так и полностью из нержавеющей стали.